Chocolade taart

Aardbeientaart

Bretoens Zanddeeg - Lichte banketroom - Aardbeien

Millenium

Melkchocolade mousse - Cremeux van chocolade - Gepofte rijst

Concerto

Melkchocolade mousse - Bittere chocolade mousse - Chocolade biscuit

Sensation

Bosvruchten mousse - Amandelmelkcreme - Amandelbiscuit

Rubis

Melkchocolade bavaroise - Kersen - Pistache mousse

Picasso

Witte chocolade mousse - Mango&Passievrucht cremeux - Bretoens Zanddeeg

Fraîcheur

Lichte creme met limoen - coulis van bosaardbeien - Amandelbiscuit

Paradis

Cocos mousse - Ananas confituur - Ananas crémeux

Zwarte woud Macaron

Chocolade mousse - Slagroom

Frambozen Macaron

Lichte banketroom - Frambozen - Slagroom (seizoensgebonden)

Coup de Foudre

Speculoos mousse - Peren - Noten dacquoise

Paris Brest

Soezenbeslag - Praliné mousseline - Nootjes

Frambozentaart

Bretoens zanddeeg - Lichte banketroom - Frambozen

Rode vruchten taart

Bretoens Zanddeeg - Lichte banketroom - Rode vruchten (seizoensgebonden)

Citroentaart

Zanddeegbodem - Citroencreme - Italiaans schuim